A Nébih 2026-ban október 8-ig összesen 338 különálló méztételt vizsgált. Az Ellenszél kérdésére küldött, október 15-i válasz szerint négy mintánál találtak minőségi problémát. A vizsgált tételek közül 239 magyarországi, 91 külföldi, nyolc pedig vegyes származású volt. Mindkét kínai eredetű tételt kifogásolták. A 71 ukrán mézminta mindegyike megfelelt az ellenőrzéseken.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalt szeptember 30-án kerestük meg a mézhamisítások és az eredetjelölések ellenőrzése miatt. Arra is kíváncsiak voltunk, előfordult-e olyan eset, amikor egy részletesebb vizsgálat leplezett le hamisítást. A hivatal közlése szerint 2026-ban ilyen eset nem történt. Az ellenőrzések külön programokban zajlottak, többek között importtételekre és szermaradékokra is kiterjedtek. A mintavétel előállítóknál, csomagolóknál és üzletekben is történhetett, alapanyagokból vagy késztermékekből.
Miért kifogásolták a kínai mézeket?
A hatóság két kínai eredetű mintát vizsgált, mindkettőt kifogásolta. A kifogások az illatra, a megjelenésre, az állományra és az ízre vonatkoztak. A súlyozott érzékszervi összpontszám sem felelt meg a Magyar Élelmiszerkönyv előírásainak. A Nébih ezeknél érzékszervi hibákat állapított meg, hamisítást nem igazolt. A tételek fel nem használt alapanyagok voltak, amelyeket visszaszállítottak a feladónak.
A 239 magyarországi származású méztételből egynél állapítottak meg eltérést. A laboratórium a HMF és a diasztáz értékeinél talált nem megfelelőséget. Hatósági eljárás indult, és az érintett terméket megsemmisítették. Egy „Európai Unió” eredetjelölésű minta szintén érzékszervi kifogást kapott. Más termékeknél is intézkedést okozhatnak a minőségi eltérések, ahogy a babavíz esetében történt.
Mit mutattak az ukrán és a vegyes eredetű minták?
A Nébih 71 ukrán, hét szerb, hat vietnámi és két új-zélandi mézmintát is ellenőrzött. Emellett egy moldovai származású mintát vizsgáltak. Ezek egyikénél sem találtak kifogásolható eredményt. Az ukrán tételek közül 45-öt kifejezetten az importmézek ellenőrzési programjában vizsgáltak. A hét magyar–ukrán keverék és az egy argentin–kubai eredetű minta szintén megfelelőnek bizonyult.
A magyar eredetjelölések valódiságára is rákérdeztünk. A 239 magyarországi terméknél egyik esetben sem merült fel valótlan származás feltüntetése. Az eredmény ugyanakkor kizárólag a ténylegesen ellenőrzött tételekről ad képet. Azt is közölték, hogy idén nem volt hamisítás miatti termékkivonással lezárt ügy.
A minőségi kifogások és a hamisítás megkülönböztetése más élelmiszer-ellenőrzéseknél is fontos. Az Ellenszél korábban a húskészítmények kivonásának okairól is kérdezte a hatóságot. A mostani mézvizsgálatok többféle mintavételi programban zajlottak, a minőség és az élelmiszer-biztonság ellenőrzésére is kiterjedve.
