Egy táplálkozási szakértő arra figyelmeztet, hogy ne használjunk légsütőt bacon sütésére. Az egészségünk bánhatja az air fryerben sütést bizonyos esetekben.
Ezért ne süssünk szalonnát vagy más, túl zsíros ételt air fryerben
Bár az air fryerben való ételkészítést általában egészségesebb lehetőségnek tartják, Brenda Peralta, regisztrált dietetikus és hitelesített cukorbetegség edukátor Costa Ricában, azt javasolja, hogy gondoljuk át, mielőtt bacont tennénk a készülékbe.
„A bacon zsíros étel, és amikor légsütőben készítik, a zsír lecsöpöghet, ami füstöt vagy fröccsenést okozhat” – mondta Brenda a Yahoo-nak. Gyakran előfordul, hogy a bacon zsírja ráfröccsen az eszköz fűtőelemére, ami erős szagú füstfelhőt eredményez. Ez a füst pedig nem tesz jót nekünk, káros lehet az egészségre a belélegzése.
A légsütők népszerűsége az utóbbi években ugrásszerűen nőtt, mivel az emberek egészségesebb főzési módszereket keresnek. Azonban fontos megérteni, hogy nem minden étel készíthető el biztonságosan ezekben a készülékekben. A bacon esetében különösen figyelni kell, mivel a zsír fröccsenése nemcsak füstöt, hanem esetleges tűzveszélyt is okozhat.
Brenda Peralta figyelmeztetése rámutat arra, hogy a megfelelő főzési módszer kiválasztása kulcsfontosságú lehet az egészségünk és a biztonságunk szempontjából. Ha mégis légsütőben szeretnénk bacont készíteni, érdemes a készülék használati utasítását figyelmesen áttanulmányozni és betartani a biztonsági előírásokat.
A Lidl nemrégiben helyettesítő terméknek javasolta a sertészsírt az olivaolaj helyett. Erről itt írtunk bővebben.