Székletszennyezésre utaló baktériumot találtak a menzás ételmintákban

Iskolai étkezéshez készült kék tálca, étellel, gyümölccsel, zöldségekkel és tejjel.
Illusztráció: amerikai iskolai ételtálca. Nem az érintett magyar menzán készült, és nem a vizsgált ételt mutatja. Fotó: U.S. Department of Agriculture / Wikimedia Commons, közkincs. Vágott, átméretezett változat.

Székletszennyezésre utaló baktériumot mutatott ki a Nébih az iskolai ételminták egy részében a szeptember végi gyerekrosszullétek után – számolt be október 9-én az RTL Híradó. Nyolc iskolás és óvodás került kórházba hányásos, hasmenéses tünetekkel. A közétkeztető szerint a saját főzőkonyháin vett minták negatívak lettek.

Az ebéd után lettek rosszul a gyerekek

Az érintett gyerekek három budapesti kerületből és Maglódról kerültek a Heim Pál Országos Gyermekgyógyászati Intézetbe. Különböző intézményekbe jártak, de ugyanaz a cég szállította az ebédjüket. Az étkezést követő rosszullétek miatt merült fel, hogy az étel is szerepet játszhatott a megbetegedésekben.

Hirdetés

A 444 szeptember végi beszámolója szerint négy gyereket a vizsgálatok után hazaengedtek, négyüket viszont felvették az osztályra. Egy maglódi fiúnál infúzióra is szükség volt. A most nyilvánosságra került laboreredmények tehát nem egy újabb, októberi rosszulléthullámról szólnak, hanem a korábbi esetek vizsgálatáról.

A cég tagadja, hogy náluk került szennyeződés az ételbe

Az RTL szerint a konyhai dolgozókat is megvizsgálták. Egyiküknél olyan baktériumot találtak, amely hányással és hasmenéssel járó betegséget okozhat. A közétkeztető egyik vezetője azonban azt mondta a csatornának: a főzőkonyháikból származó ételminták negatívak voltak, és nem náluk került szennyeződés az ételbe.

A pozitív ételminta és a dolgozó vizsgálati eredménye önmagában nem azonos a fertőzés útjának bizonyításával. A közölt információkból nem állapítható meg, hol történt a szennyeződés, vagy hogy az említett dolgozónak volt-e köze a gyerekek megbetegedéséhez.

A rosszullétek pontos oka továbbra sem bizonyított

A Telex összefoglalója szerint a Fővárosi Kormányhivatal is vizsgálatot indított. Egyes ételmintákban a megengedettnél magasabb volt a kórokozók száma, miközben a betegektől vett mintákban nem sikerült kórokozót kimutatni.

Fekete Ferenc, a Heim Pál orvosigazgatója az RTL-nek azt mondta, az adeno-, rota- és calicivírusra végzett vizsgálatok negatív eredményt adtak, de ettől még vírusfertőzés sem zárható ki. Az ételminták kifogásolt eredménye így fontos új fejlemény, de nem bizonyítja önmagában, hogy a menzás ebéd okozta a kórházi ellátást igénylő rosszulléteket.

Nyitókép: illusztráció, amerikai iskolai ételtálca. Nem az érintett magyar menzán készült, és nem a vizsgált ételt mutatja. Fotó: U.S. Department of Agriculture / Wikimedia Commons, közkincs. Eredeti kép; vágott, átméretezett változat.

loading...
About Jabronka István 4451 Articles
Jabronka István az Ellenszél kiadója és szerzője. Közéleti, politikai és társadalmi témákról ír. A kiadásért egyéni vállalkozóként felel. Szerkesztőségi megkeresések és a cikkekkel kapcsolatos észrevételek: info@ellenszel.hu.