A hétvége a pihenés, a jóllakás és a közös étkezések ideje. De nem kell egész nap a konyhában állni ahhoz, hogy házias, háromfogásos menü kerüljön az asztalra. Az EllenLábas YouTube-csatorna receptjeivel most megmutatjuk, hogyan készíthetsz gyors, mégis különleges fogásokat – húslevest egy csavarral, szaftos csirkemellet panír nélkül, és egy pofonegyszerű tiramisut.
Leves: házi húsleves, egy csavarral
A klasszikus magyar húsleves a hétvégi asztal elengedhetetlen része. Az EllenLábas videójából kiderül, mi az a kis trükk, amitől a megszokott íz hirtelen új szintre emelkedik. A csavar nem bonyolítja a receptet, mégis friss, üde karaktert ad a levesnek. Egy nagy fazékban főzve akár másnapra is marad – így időt is spórolsz.
Főétel: csirkemell panír nélküli bundában
Sokan szeretik a rántott csirkét, de a panírozás időigényes és zsíros is lehet. Az EllenLábas receptje viszont megmutatja, hogyan készíthetsz bundás csirkemellet panír nélkül, mindössze 15 perc alatt. A hús omlós, a bunda ropogós, de nem tocsog az olajban. Ideális hétvégi főétel, ami mellé elég egy adag rizs vagy friss saláta.
Desszert: pofonegyszerű tiramisu
A hétvége akkor teljes, ha egy kis édes finomság is kerül az asztalra. Az EllenLábas tiramisu-receptje igazi gyors siker. Nincs benne nyers tojás, és nem kell hozzá semmi különleges hozzávaló. Krémes, lágy, kávéillatú, és biztosan elnyeri a család tetszését. Egy adag után mindenki repetát kér majd.
Jó étvágyat kívánunk mindenkinek!
Ne állj meg itt! Olvass tovább, hogy tájékozott maradj. Kövess minket a Facebookon is!