Penészes sajt, lejárt virsli a pékáruban – olvasónk felfedte az áruházak piszkos trükkjeit

Az áruházak trükkjeit fedte fel olvasónk.
fotó: ellenszel.hu

Az öblítőkkel kapcsolatos visszaélésekről szóló cikkünk kapcsán több olvasónk is megkeresett minket saját tapasztalataikkal. Az egyikük azonban olyan történetet osztott meg, amelyet mindenképp a nyilvánosság elé tárunk.

Olvasónk levele az áruházak piszkos trükkjeiről:

„Olvastam az öblítős cikketek, nem leptetek meg vele. Több éven keresztül dolgoztam egy itthon is működő áruházlánc pékségében külföldön, végül részlegvezető lettem. Akkor tapasztaltam meg igazán, hogy milyen trükkök zajlanak a háttérben, amiket a vásárlók nem is sejtenek. Az üzletvezetőnk egyértelmű utasításokat adott, ezek a minőség és az élelmiszer-biztonság teljes figyelmen kívül hagyásával jártak.

A legfelháborítóbb talán az volt, hogy a lejárt trappista sajtot mindig lereszelve kellett felhasználnunk a sajtos stanglikhoz. Így a vásárlók nem vehették észre, hogy az alapanyag már rég nem friss. De nem csak a sajt okozott gondot: a lejárt virslit a virslis csónakokhoz kellett felhasználnunk, így senki sem kérdőjelezhette meg az állagát.

Ezen túlmenően a tegnapi, már szárazabb pékárut összekevertük a frissen sült termékekkel, és így vittük ki a polcokra. A vevők azt hitték, hogy friss pékárut vesznek, pedig sok esetben egy jóval régebbi terméket kaptak meg teljes áron.

A legcinikusabb az volt, hogy ha a régiós vezető bejelentette a látogatását, az üzletvezető utasításba adta, hogy az összes lejárt terméket azonnal dobjuk ki. Csak azért, hogy ő maga ne szerezzen tudomást erről a rendszeres gyakorlatról.

Amióta otthagytam ezt a munkát, soha többé nem vettem helyben sütött pékárut, mert tudom, hogy mi folyik a háttérben. Mindenkinek azt tanácsolom, hogy jól nézze meg, mit vásárol.”

Olvasónk leveléből is látszik, hogy az áruházak teljesítménykényszere sokszor a minőség rovására megy. Az eladási számok növelése érdekében olyan trükkökhöz folyamodnak, amelyek nemcsak etikátlanok, hanem az egészségre is veszélyesek lehetnek. A lejárt termékek fogyasztása élelmiszerbiztonsági kockázatot jelent, amelyről a vásárlók mit sem sejtenek.

Kíváncsian várjuk olvasóink véleményét: Ön mit gondol? Tapasztalt már hasonlót az áruházláncok pékárurészlegén? Mondja el véleményét a Facebook-oldalunkon!

loading...