„Rántott paprikás krumpli? Na, ne!” – talán ez az első gondolatod, amikor meghallod ezt a szokatlan ételnevet. Elvégre ki gondolná, hogy a paprikás krumplit, amely alapvetően egy egyszerű, de ízletes magyar étel, kirántani is lehet? Nos, az EllenLábas most elhozza neked a receptet, amely valóban új dimenziót nyit a magyar konyhában!
A rántott hús és a paprikás krumpli találkozása nemcsak szórakoztató ötlet, hanem egy olyan fogás, amit egyszerűen muszáj kipróbálni. A paprikás krumpli klasszikus, fűszeres ízvilágát és a rántott ételek ropogós textúráját ötvözi ez az újdonság, amely többféleképpen is fogyasztható. Legyen szó mártogatós falatokról, főzelékbetétről vagy csak egy egyszerű, de laktató ételről, a rántott verziója pedig biztosan nagy siker lesz a családban.
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 4 közepes fej hagyma
- 0,5 kg liszt
- Pirospaprika
- Kömény
- Só, bors ízlés szerint
- Snidling vagy újhagyma zöldje
- 1-2 fej fokhagyma (ízlés szerint)
- 1 szál kolbász
Az étel sokoldalú: mártogatósnak is tökéletes, egy tál főzelék mellé betétként is kiválóan passzol, de akár magában, egy kis tejföllel és újhagymával is remek fogás lehet.
Az elkészítési mód részletesen megtalálható az EllenLábas videójában, ahol minden lépést bemutatunk! Ne felejtsd el végignézni, mert minden apró részlet számít, hogy a végeredmény tökéletes legyen.
Összegyűjtöttünk 6 ételt, amit nem szabad lefagyasztani. Mi is meglepődtünk némelyiken. A cikkünket itt találod.